基礎代謝量(BMR)
基礎代謝量とは、何もしていない状態でも体が消費するエネルギーのことです。具体的には、呼吸、血液の循環、体温の維持、体の修復などに使われるエネルギーです。これは、1日に消費するその他のすべてのエネルギーの「最低ライン」となります。
あなたの基礎代謝量は、1日あたり約 0 カロリーです。
仕組み
ここでは、1990年に発表されたMifflin-St Jeor式が使用されています。この式は、現代の人口に基づいて導き出されており、旧式のHarris-Benedict式よりも測定された安静時代謝量をより正確に予測できるため、多くの管理栄養士が採用しています。
男性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) - 5 × 年齢 + 5
女性:BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) - 5 × 年齢 - 161
35歳の女性、身長165 cm、体重65 kgの場合:(10 × 65)+(6.25 × 165) - (5 × 35) - 161、つまり 650 + 1031 - 175 - 161、1日あたり約1345カロリーとなります。
この数値が表すものではないもの
これは「何を食べるべきか」を示すものではありません。基礎代謝量は、1日中じっと横になっている状態で消費されるエネルギー量を表すもので、実際にそんなことをする人はいません。したがって、この数値に基づいて食事をすると、実際の消費量よりもはるかに少ない量しか摂取できなくなってしまいます。目標とするべき数値は、1日の総エネルギー消費量です。
その正確性について
Mifflin-St Jeorは、ほとんどの人において測定された安静時代謝量の10%以内の範囲に収まりますが、体組成が極端な場合にはその範囲から外れることがあります。この計算式は筋肉量を考慮していないため、筋肉量が非常に多い人や非常に痩せている人については、除脂肪体重を用いた計算式の方が適しています。
よくある質問
基礎代謝量と安静時代謝量は同じものですか?
これらは日常的な使用においては、ほぼ同義として使い分けられるほど近い概念です。厳密に言えば、基礎レートは一晩の絶食と完全な休息の後に測定されるのに対し、安静時レートはそれほど厳密ではない条件下で測定されるため、数値が数パーセント高くなります。
FitnessSyncerには私のBMRが保存されますか?
はい、プロフィールには基礎代謝量が登録されており、本製品の他の機能でもその値が参照されます。ここで計算してプロフィールに登録しておけば、レポートでも同じ数値が使用されます。
なぜ、この数値が他のサイトと異なるのですか?
ほとんどの場合、他のサイトがMifflin-St JeorではなくHarris-BenedictやKatch-McArdleの計算式を使用しているためです。これら3つはいずれも妥当なものであり、その値には約100カロリーの差がありますが、これはどれほど概算であるかを思い起こさせる有用な指標となります。