Gezondheids- en fitnesscalculators
Basale stofwisseling (BMR)
Je basaal metabolisme is de energie die je lichaam verbruikt terwijl je helemaal niets doet: ademen, bloed rondpompen, je lichaamstemperatuur op peil houden en jezelf herstellen. Het vormt de basis voor al het andere dat je gedurende een dag verbrandt.
Je basaal metabolisme bedraagt ongeveer 0 calorieën per dag.
Hoe het werkt
Hierbij wordt gebruikgemaakt van de Mifflin-St Jeor-formule, gepubliceerd in 1990, waar de meeste diëtisten de voorkeur aan geven omdat deze is afgeleid op basis van een moderne populatie en het gemeten energieverbruik in rust beter voorspelt dan de oudere Harris-Benedict-formule.
Mannen: BMR = 10 × gewicht in kg + 6,25 × lengte in cm - 5 × leeftijd + 5
Vrouwen: BMR = 10 × gewicht in kg + 6,25 × lengte in cm - 5 × leeftijd - 161
Een 35-jarige vrouw, 165 cm lang, met een gewicht van 65 kg: (10 × 65) + (6,25 × 165) - (5 × 35) - 161, wat neerkomt op 650 + 1031 - 175 - 161, oftewel ongeveer 1345 calorieën per dag.
Wat dit getal niet is
Het is niet wat je zou moeten eten. De basale stofwisseling geeft aan hoeveel energie je zou verbruiken als je de hele dag stil zou liggen, en niemand doet dat, dus eten volgens dit getal betekent dat je veel minder eet dan je verbruikt. Het getal dat je daarvoor nodig hebt, is je totale dagelijkse energieverbruik.
Hoe nauwkeurig is deze tekst?
Mifflin-St Jeor ligt voor de meeste mensen binnen tien procent van het gemeten energieverbruik in rust, en wijkt verder af bij extreme lichaamssamenstellingen. Er wordt geen rekening gehouden met spiermassa, dus voor iemand met veel spiermassa of juist heel weinig lichaamsvet is een vergelijking op basis van vetvrije lichaamsmassa geschikter.
Veelgestelde vragen
Is de basale stofwisseling hetzelfde als de stofwisseling in rust?
Deze termen lijken zo sterk op elkaar dat ze in het dagelijks gebruik door elkaar kunnen worden gebruikt. Strikt genomen wordt de basale waarde gemeten na een nacht vasten en volledige rust, terwijl de rustwaarde onder minder strenge omstandigheden wordt gemeten en daardoor enkele procenten hoger uitkomt.
Slaat FitnessSyncer mijn BMR op?
Ja, in je profiel staat een basaal metabolisme en de rest van het product leest dit uit. Door het hier te berekenen en in je profiel op te nemen, wordt in je rapporten hetzelfde cijfer gebruikt.
Waarom wijkt mijn cijfer af van dat op een andere site?
Vrijwel altijd omdat de andere site de Harris-Benedict- of de Katch-McArdle-formule gebruikt in plaats van Mifflin-St Jeor. Alle drie zijn redelijk en ze verschillen ongeveer honderd calorieën van elkaar, wat een nuttige herinnering is aan hoe bij benadering ze allemaal zijn.
