Kalkulatory dotyczące zdrowia i kondycji fizycznej
Podstawowa przemiana materii (BMR)
Twoje podstawowe tempo metabolizmu to energia, którą organizm zużywa, nie wykonując żadnej czynności: oddychając, pompując krew, utrzymując temperaturę ciała i regenerując się. Stanowi ono podstawę dla wszystkich pozostałych kalorii spalonych w ciągu dnia.
Twoje podstawowe tempo metabolizmu wynosi około 0 kalorii dziennie.
Jak to działa
Wykorzystuje się tu równanie Mifflin-St Jeor, opublikowane w 1990 roku, które jest najczęściej wybierane przez dietetyków, ponieważ zostało opracowane na podstawie współczesnej populacji i pozwala lepiej przewidzieć zmierzone zapotrzebowanie energetyczne w spoczynku niż starsze równanie Harris-Benedict.
Mężczyźni: BMR = 10 × masa ciała w kg + 6,25 × wzrost w cm - 5 × wiek + 5
Kobiety: BMR = 10 × masa ciała w kg + 6,25 × wzrost w cm - 5 × wiek - 161
35-letnia kobieta o wzroście 165 cm i wadze 65 kg: (10 × 65) + (6,25 × 165) - (5 × 35) - 161, co daje 650 + 1031 - 175 - 161, czyli około 1345 kalorii dziennie.
Czym ta liczba nie jest
Nie chodzi tu o to, co powinieneś jeść. Podstawowa przemiana materii określa ilość energii, którą zużyłbyś, leżąc nieruchomo przez cały dzień, a nikt tego nie robi, więc odżywianie się zgodnie z tą wartością oznacza spożywanie znacznie mniej kalorii niż faktycznie zużywasz. Liczbą, na którą powinieneś się kierować, jest całkowity dzienny wydatek energetyczny.
Jak dokładny jest ten tekst
Wartość Mifflin-St Jeor mieści się w granicach dziesięciu procent zmierzonego zapotrzebowania energetycznego w spoczynku u większości osób, a w skrajnych przypadkach składu ciała odbiega od tej wartości. Nie uwzględnia ona masy mięśniowej, więc dla osób bardzo umięśnionych lub bardzo szczupłych lepszym rozwiązaniem jest równanie wykorzystujące beztłuszczową masę ciała.
Często zadawane pytania
Czy podstawowa przemiana materii to to samo, co przemiana materii w spoczynku?
Terminy te są na tyle zbliżone, że w codziennym użyciu można je stosować zamiennie. Ściśle rzecz biorąc, tętno podstawowe mierzy się po nocy postu i całkowitego odpoczynku, natomiast tętno spoczynkowe mierzy się w mniej rygorystycznych warunkach i jest ono o kilka procent wyższe.
Czy FitnessSyncer przechowuje moje BMR?
Tak, w Twoim profilu zapisana jest wartość podstawowej przemiany materii, a pozostałe funkcje aplikacji odczytują tę wartość. Obliczenie jej tutaj i dodanie do profilu oznacza, że Twoje raporty będą wykorzystywać tę samą wartość.
Dlaczego moja wartość różni się od tej podanej na innej stronie?
Prawie zawsze wynika to z faktu, że inna strona wykorzystuje równanie Harris-Benedict lub Katch-McArdle zamiast Mifflin-St Jeor. Wszystkie trzy są uzasadnione, a różnią się między sobą o około sto kalorii, co stanowi przydatne przypomnienie o tym, jak przybliżone są te obliczenia.
