Déficit calórico

Un déficit calórico es la diferencia entre lo que se quema en un día y lo que se ingiere. Si se queman 2500 calorías y se ingieren 2100, se produce un déficit de 400 calorías.

Es el único mecanismo que hay detrás de la pérdida de grasa. Todas las dietas que funcionan lo hacen generando un déficit, independientemente de lo que afirmen además, y las diferencias entre ellas radican principalmente en lo fácil que hacen que sea mantener ese déficit.

La recomendación habitual es un déficit del 10 al 20 por ciento del gasto energético diario total, lo que para la mayoría de las personas supone entre 300 y 500 calorías y se traduce en una pérdida de peso de aproximadamente medio kilo a la semana. Los déficits mayores dan resultados más rápidos, pero suponen una mayor pérdida de masa muscular y son mucho más difíciles de mantener.

Hay dos factores que hacen que el déficit se reduzca sin que nadie cambie nada. El gasto energético disminuye a medida que se pierde peso, ya que un cuerpo más pequeño requiere menos energía para funcionar, y, según los estudios, las personas suelen subestimar de forma sistemática lo que comen en torno a un veinte por ciento. Ambas son razones para evaluar el déficit en función de lo que marca la báscula a lo largo de tres o cuatro semanas, en lugar de basarse únicamente en los cálculos aritméticos.

Lo que no es

No es una razón para comer lo menos posible. Por debajo de tu tasa metabólica basal, aproximadamente, el coste en masa muscular, en calidad del entrenamiento y en cómo te sientes aumenta considerablemente, y el peso perdido es de peor calidad.

Dónde lo ves en FitnessSyncer

Establece un objetivo calórico y tu Dashboard llevará un registro de lo que has comido en relación con ese objetivo, con el gasto energético representado en un gráfico al lado. Nuestra calculadora de TDEE es de donde proviene la otra mitad de la suma.