主要栄養素
マクロ栄養素(通常「マクロ」と略される)とは、食品に含まれるエネルギー源となる3つの成分、すなわちタンパク質、炭水化物、脂質のことです。タンパク質と炭水化物は1グラムあたり4カロリー、脂質は9カロリーを含んでおり、この計算式を用いて、カロリー目標値をグラム数に換算します。
これらを追跡することは、単にカロリーを追跡するよりも一歩踏み込んだ取り組みですが、それを行う価値がある最大の理由は、何と言っても「タンパク質」です。十分なタンパク質を摂取することで、脂肪を落としながら筋肉を維持することが可能になります。また、タンパク質は、気づかないうちに摂取量が不足しがちなマクロ栄養素でもあります。
栄養の配分は通常、総エネルギーに対する3つの割合(例:タンパク質30%、炭水化物40%、脂質30%)で表されます。どの配分が適しているかは、主にトレーニングの目的によって異なります。持久系アスリートは一般的に炭水化物を多めに摂取した方が成果が出やすく、空腹感に悩まされがちな人は、タンパク質と脂質を多めに摂取した方が成果が出やすい傾向があります。
これではないもの
摂取の配分そのものは、そのカロリー総量に比べればはるかに重要ではありません。同じカロリーを摂取しても、その配分が異なれば、体重の変化は似通ったものになります。配分によって変わるのは、トレーニングの感覚や、筋肉を維持しやすさです。また、アルコールも1グラムあたり7カロリーの4つ目のエネルギー源ですが、これら3つのいずれにも属しません。
FitnessSyncerで表示される箇所
接続されたサービスや「ノートブック」からの栄養摂取記録のたびに、タンパク質、炭水化物、脂質のデータが取得され、Dashboardにグラフ化されます。また、それぞれに1日の目標値を設定することができます。当社のマクロ栄養素配分計算機能は、カロリー目標をグラム単位に変換します。
