다량영양소
대영양소(일반적으로 ‘매크로’로 줄여 부름)는 음식에 포함된 에너지를 공급하는 세 가지 성분, 즉 단백질, 탄수화물, 지방을 말합니다. 단백질과 탄수화물은 1그램당 4칼로리를, 지방은 9칼로리를 제공하며, 이러한 계산식을 통해 칼로리 목표치를 그램 단위로 환산할 수 있습니다.
이러한 항목을 추적하는 것은 단순히 칼로리만 추적하는 것보다 한 단계 더 세밀한 과정이며, 무엇보다도 ‘단백질’이라는 한 가지 이유만으로도 이를 실천할 가치가 있습니다. 충분한 단백질을 섭취해야만 지방을 줄이면서도 근육을 유지할 수 있으며, 단백질은 사람들이 가장 자주 무심코 부족하게 섭취하는 영양소입니다.
영양소 분배 비율은 일반적으로 총 에너지의 세 가지 비율로 표기되며, 예를 들어 단백질, 탄수화물, 지방의 비율이 30/40/30인 식단이 있습니다. 어떤 분배 비율이 본인에게 적합한지는 주로 훈련 목적에 따라 달라집니다. 지구력 운동 선수는 일반적으로 탄수화물 비율을 높이는 것이 더 효과적이며, 공복감을 자주 느끼는 사람은 단백질과 지방 비율을 높이는 것이 더 효과적입니다.
이것이 아닌 것
이러한 분배 방식은 그 칼로리가 어디서 비롯되었는지에 비해 훨씬 덜 중요합니다. 같은 양의 칼로리를 섭취하더라도 분배 방식이 다른 두 사람은 체중에서 비슷한 변화를 보입니다. 분배 방식이 달라지는 것은 훈련 시의 느낌과 근육을 유지하는 용이성뿐입니다. 알코올은 그램당 7칼로리로 네 번째 에너지 공급원이며, 앞서 언급한 세 가지 중 어느 것에도 속하지 않습니다.
FitnessSyncer에서 이 텍스트를 볼 수 있는 위치
연동된 서비스나 ‘노트북’에서 영양 정보를 입력할 때마다 단백질, 탄수화물, 지방 정보가 함께 기록되며, 이 정보들은 Dashboard에 그래프로 표시되고 각각 일일 목표치가 설정될 수 있습니다. 당사의 매크로 분배 계산기는 칼로리 목표치를 그램 단위로 변환해 줍니다.
