宏量營養素

宏量營養素（通常簡稱為「宏量營養素」）是指食物中提供能量的三種成分：蛋白質、碳水化合物和脂肪。蛋白質與碳水化合物每公克提供 4 卡路里，脂肪則提供 9 卡路里，正是透過這項計算，才能將卡路里目標轉換為公克數。

追蹤這些數據比單純追蹤卡路里更為細緻，而其中最關鍵的理由莫過於「蛋白質」。攝取足夠的蛋白質，才能讓您在減脂的同時維持肌肉量，而這正是多數人在不知不覺中攝取不足的主要營養素。

營養比例通常以總能量的三個百分比來表示，例如蛋白質、碳水化合物和脂肪的比例為 30/40/30。哪種比例適合您，主要取決於您的訓練目標：耐力型運動員通常適合攝取較多碳水化合物，而容易感到飢餓的人則通常適合攝取較多蛋白質和脂肪。

這不是什麼

攝取方式的分配比例遠不如其來源的總熱量重要。兩個人攝取相同的熱量但分配方式不同，體重變化會相當類似；分配方式所改變的，是訓練時的感受以及維持肌肉的難易程度。酒精也是第四種能量來源，每公克含七卡路里，且不屬於上述三類中的任何一類。

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每當從連線服務或「筆記本」新增營養紀錄時，蛋白質、碳水化合物和脂肪的數據便會一併匯入，並顯示在您的 Dashboard 上，且每項營養素皆可設定每日目標。我們的宏量營養素分配計算器會將卡路里目標轉換為克數。